Cà Nani Small Boutique Hotel
Strada per Casima, 12
6875 Casima
+41 91 690 25 17
admin@canani.ch
Au cœur de Casima, le restaurant de Cà Nani Small Boutique Hotel offre une expérience culinaire qui célèbre les saveurs authentiques du territoire.
Ici, la tradition rencontre la qualité, avec un menu mettant à l’honneur des produits locaux et des ingrédients de saison, soigneusement sélectionnés pour garantir fraîcheur et authenticité dans chaque plat.
L’ambiance, raffinée et chaleureuse, est pensée pour que vous vous sentiez comme chez vous, immergé dans une atmosphère intime, soignée dans les moindres détails.
Chaque assiette rend hommage à la cuisine traditionnelle, réinterprétée avec élégance et passion, pour vous offrir un véritable voyage sensoriel au cœur des arômes et des saveurs du Mendrisiotto.
Qu’il s’agisse d’un dîner romantique, d’un déjeuner entre amis ou d’une expérience œnogastronomique inoubliable, le restaurant de Cà Nani vous accueille avec sa chaleureuse hospitalité et une proposition culinaire qui exalte le territoire, la saisonnalité et le plaisir de la bonne table.
Le restaurant, situé au rez-de-chaussée du bâtiment historique de Cà Nani, offre 33 places assises, dans un cadre à la fois élégant et convivial, idéal pour savourer les plats de la tradition.
Le design soigné et la cheminée caractéristique, véritable cœur de la salle, créent une ambiance chaleureuse et accueillante.
Pendant la saison froide, vous pourrez assister à la cuisson traditionnelle de la polenta, servie avec de savoureux accompagnements régionaux.
La terrasse panoramique, donnant sur la magnifique Valle di Muggio, est l’endroit parfait pour déguster les produits du terroir, en pleine harmonie avec la nature environnante.
Sur réservation, le restaurant se prête parfaitement à l’organisation d’événements privés, avec la possibilité de menus personnalisés et une sélection de vins issus de notre cave.
Découvrez comment, dans chaque plat, la tradition culinaire se mêle à l’innovation.
Notre cuisine allie saveurs classiques et modernité, pour offrir une expérience gastronomique originale.
À chaque saison, notre menu s’enrichit de produits frais et locaux, proposant toujours de nouvelles interprétations de la tradition.
C’est l’occasion parfaite de savourer des dîners inoubliables, dans un cadre à la fois accueillant et unique.
Installée dans l’ancienne étable datant du XVIIᵉ siècle, notre cave abrite une sélection de vins prestigieux, choisie pour représenter le meilleur de la tradition viticole du Tessin.
Une attention particulière est portée aux vins du Mendrisiotto, notamment une large gamme de Merlots, sans oublier des excellences internationales.
Notre carte propose également une sélection de vins italiens et français, ainsi que des mousseux et Champagnes, pour compléter l’offre.
Nos sommeliers sont à votre disposition pour vous conseiller le vin idéal à associer à vos plats.
Et, sur réservation, vous pourrez vivre une expérience exclusive grâce à une dégustation privée dans notre cave – une occasion unique dans un cadre à la fois intime et évocateur.
